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Mes: noviembre 2015

recetas

Puches en el día de todos los santos

06/11/2015 lanogueradesocasaruralDeja un comentario

Los puches provienen de la antigua Roma, se trataba de las gachas realizadas con harina y agua antes de la aparición del pan. En la actualidad se ofrecen como postre y es tradición comerlos en el día de todos los santos. Ingredientes Pan del día anterior. Azúcar. Anís en grano. Aceite de oliva Leche  y… Sigue leyendo Puches en el día de todos los santos

casa rural · Turismo Rural

Es tiempo de Gachas

05/11/201505/11/2015 lanogueradesocasaruralDeja un comentario

En origen era comida de pastores y gente del campo, consumida sobre todo en los fríos días de invierno. Este plato se consume popularmente en un corro alrededor del “perol” o sartén que se ha utilizado para la elaboración y con una cuchara o con un simple trozo de pan. Para Prepararlas: Ingredientes (Para 4… Sigue leyendo Es tiempo de Gachas

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